Österreichisches Umweltzeichen
Green Meetings & Green Events

Gesund und klimafreundlich essen! 25. Österr. Gesundheitsförderungskonferenz des FGÖ, Wien

Unter dem Titel „Gesund und klimafreundlich essen! Ernährung als ein Schlüsselelement von One Health“ findet unsere 25. Österreichische Gesundheitsförderungskonferenz  heuer von Dienstag, 13. bis Mittwoch, 14. Juni 2023 im TechGate Vienna als Hybrid-Veranstaltung statt.

Gesunde Ernährung spielt im Rahmen der Gesundheitsförderung eine wesentliche Rolle. Sie ist eine wichtige Gesundheitsdeterminante und betrifft Menschen jeden Alters. Gesunde und klimafreundliche Ernährung beeinflusst maßgeblich unser Wohlbefinden, sie ist Teil der Natur und Umwelt. 

Anhand des sektorenübergreifenden Ansatzes von „One Health“ ist es erforderlich, die Zusammenhänge zwischen Menschen, Tieren, Pflanzen und ihrer gemeinsamen Umwelt auf lokaler, regionaler, nationaler und globaler Ebene in den Blick zu nehmen.

In den Beiträgen des ersten Tages der Konferenz werden die Grundlagen der Zusammenhänge rund um das Thema Ernährung erläutert. Der zweite Tag widmet sich der Rolle der Ernährung und Gemeinschaftsverpflegung in der Gesundheitsförderung, der Ernährungskompetenz und den Trends in der Ernährung. Praxisnah wird aufgezeigt, wie die Ernährung in der Gemeinschaftsverpflegung und im privaten Haushalt klimafreundlich umgesetzt werden kann.

Jubiläum 25 Jahre Gesundheitsförderungskonferenz

Am Abend des 13. Juni 2023 laden der Bürgermeister der Stadt Wien, Dr. Michael Ludwig und der FGÖ zum Empfang in den Arkadenhof des Wiener Rathauses ein.