Details zu Meeting No. mtWKupl0e3
Klimaschutz in der Gemeinschaftsverpflegung

Technologiezentrum Attnang
Lizenznehmer/in:
Klimabündnis Österreich gemeinnützige Förderungs- und Beratungsgesellschaft mbH

Prinz-Eugen-Straße 72
1040 Wien
Österreich

Tel.: +43158158810
E-Mail: office@klimabuendnis.at
www.klimabuendnis.at

Klimabündnis Österreich gemeinnützige Förderungs- und Beratungsgesellschaft mbH

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Regionale Lebensmittel mit kontrollierter Herkunft

Gesundes Essen zubereiten ist auch in der Gemeinschaftsverpflegung wie in Kantinen und Seniorenheimen möglich und tut vielen gut: wenn die Lebensmittel nämlich auch noch frisch und aus der Region kommen, profitieren neben den Gästen auch das Klima, die Umwelt und die regionale Wirtschaft.

Ablauf: Informationsveranstaltungen für Gemeinden und Betriebe

 

Begrüßung | Bürgermeister, Umweltministerium, Klimabündnis

Vorstellung des Projektes | Umweltzeichen in der Gemeinschaftsverpflegung
Wo können wir ansetzen, um klimafreundlicher zu kochen?
Wo können wir bei der Beschaffung etwas bewegen?

Best Practice | Beispiele aus der Region
Wie kann klimafreundliche Küche in der Praxis funktionieren?
Wie können wir uns Klimaschutz in der Küche leisten?

Austausch, Diskussion | mit bio-fairen Leckerbissen
Holen sie sich Anregungen und Tipps aus erster Hand aus Theorie und Praxis!

Dauer des Meetings1 Tage
ZiellandÖsterreich
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